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柳瀬屋 酒店
東京都杉並区阿佐谷北1丁目33−5
03-3339-2861
営業時間:昼12時~夜10時
定休日:木曜日

今月の酒 「三十六人衆 純米吟醸」


夏酒ドンドン入荷中です(^_^)v

山形県 酒田市
さらっと 三十六人衆 純米吟醸
出羽燦々100%使用

リンゴや洋ナシ系のフルーティな香り、口に含むと、さらっとあっさりとした口当たり





「雁木 がんぎ 夏辛口純米 無濾過」

ちょっと早いですが、夏酒の御提案です。

山口県 岩国市
雁木 がんぎ 夏辛口純米 無濾過

シャープな切れ味の辛口で、スルスル飲めちゃいまーす(^_^)v
明日への活力にm(_ _)m


巽 TATSUMI 醤油

愛媛県 大洲市 梶田商店
天然醸造丸大豆醤油
巽 TATSUMI
こちらの醤油、ホントに凄いんです。
深いコクと凝縮された旨味、一般的な醤油に比べて旨味が良く伸びます。つまり、口の中で漂う余韻が抜群に長いんです。まるっきり次元が違うと申しますか、ビックリしました。
杉樽に寒の時期に仕込み、一切の添加物も加えず、一年半以上発酵・熟成させたモロミから作り上げた天然醸造醤油です。
濃口醤油は特に旨味と味の伸びが強く、淡口は通常の濃口醤油のような味わいのする色の淡い醤油です。



主に日本酒を中心に取り扱っています。

主な取扱銘柄
栃木県
鳳凰美田
ほうおうびでん
栃木県
大那
だいな
山口県
雁木
がんぎ
山口県
獺祭
だっさい
奈良県
篠峯
しのみね
愛媛県
石鎚
いしづち
静岡県
開運
かいうん
神奈川県
いづみ橋

山形県
出羽桜
でわざくら
東京都
屋守
おくのかみ
山梨県
青煌
せいこう
兵庫県
竹泉
ちくせん
山形県
惣邑
そうむら
埼玉県
亀甲花菱
きっこうはなびし
宮城県
阿部勘
あべかん
佐賀県
七田
しちだ
石川県
宗玄
そうげん
茨城県
渡舟
わたりぶね
新潟県
鶴齢
かくれい
福井県
黒龍
こくりゅう
山形県
鯉川
こいかわ
鳥取県
日置桜
ひおきざくら
新潟県
八海山
はっかいさん
新潟県
越乃景虎
こしのかげとら
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